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Bio-Märkte in Europa: Wo geht’s hin nach der Krise? (Vortrag auf der Natexpo 2024, auf Französisch) 2024 Präsentation NatExpo FR
Neuer Schwung für den deutschen Biomarkt nach der Krise 2024 Artikel Bio Linéaires FR
Die Entwicklung der Bioläden in Deutschland 2024 Artikel Bio Linéaires FR
Bio-Regio in der Gemeinschaftsverpflegung: Game Changer oder Wunschdenken? 2023 Präsentation 11. Bundestreffen der Regionalbewegung in Farchant DE
Vortrag auf der Biofach 2024: Bio in der Außer-Haus-Verpflegung: Traumlösung oder Wunschtraum? 2024 Präsentation Biofach 2024 DE
Engagierte Küchenchefs finden 2024 Artikel bioland-Fachmagazin DE
Hand in Hand - Zusammen mit den Landwirten betreiben wir seit 30 Jahren aktiven Grundwasserschutz 2024 Artikel Kundenmagazin der Freisinger Stadtwerke DE
FOODCost étude de cas 10 (version française) 2023 Flyer FOODCost FR
FOODCost-Fallstudie 10 (englische Version) 2023 Flyer FOODCost EN
FOODCost-Fallstudie 10 (deutsche Version) 2023 Flyer FOODCost DE
FOODCost-Faltblatt 2023 2023 Faltblatt FOODCost EN
Unsere Präsentation auf der Natexpo 2023 (auf Französisch) 2023 Präsentation Natexpo 2023 FR
Mehr Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung 2022 Leitfaden Nachhaltigkeitsstrategie Hessen DE
Bio-Laden oder Discounter: Wer hat die Nase vorn? 2022 Artikel Bio Linéaires FR
Unsere Präsentation über den deutschen Biomarkt auf der NATEXPO 2022 (in französischer Sprache) 2022 Präsentation NATEXPO FR
Unsere Präsentation auf der NATEXPO 2022 über die Kundenbindung in französischen Bioläden (in französischer Sprache) 2022 Präsentation NATEXPO FR
Der deutsche Biomarkt: Eine vorübergehende Phase der Turbulenzen? 2022 Artikel Bio Linéaires FR
Absatzrückgang auch beim Bio-Obst und -Gemüse in Deutschland 2022 Artikel Bio Linéaires FR
Wachstum im deutschen Biosektor … aber nicht für alle! 2022 Artikel Bio Linéaires FR
Arbeitshilfe für Vergabestellen: Mehr Regio- und Bio-Regio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung 2021 Work-aid Study DE
Die neueste Entwicklung des französischen Biomarkts 2022 Présentation Étude FR
Bio-Markt Marokko 2021 Bericht Unveröffentlichter Bericht EN
Handreichung für Vergabestellen: Mehr Regio- und Bio-Regio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung 2021 Arbeitshilfe Study DE
Erhalt von Streuobstwiesen im Landkreis Freising 2021 Bericht Abschlussbericht DE
Deutscher Biomarkt mit 2 Geschwindigkeiten? 2021 Resümee Bio Linéaires FR
Steckbrief: Vermarktungsunterstützung Lechtal-Lamm 2021 Steckbrief Weidestadt Augsburg DE
Anders vermarkten: Trends und Chancen 2021 Poster Treffen des Bundesverbands der Regionalbewegungen DE
Studie über den weltweiten ökologischen Anbau von Druschfrüchten (englisch) 2021 Zusammenfassung Agence Bio EN
Studie über den weltweiten ökologischen Anbau von Druschfrüchten (französisch) 2021 Synthèse Agence Bio FR
Verpackungen: der französische Naturkostfachhandel auf der Suche nach Lösungen. 2021 Artikel Bio Linéaires FR
Bio-Marken im deutschen Lebensmitteleinzelhandel 2021 Artikel Bio Linéaires FR
Unsere Präsentation über Verpackungen in Bioläden auf der NatExpo 2021 2021 Präsentation Natexpo FR
Unsere Präsentation über den deutschen Naturkostmarkt auf der NatExpo 2021 2021 Präsentation Natexpo FR
Innovation in der Direktvermarktung 2021 Artikel BioLinéaires FR
Sind zertifizierte Lieferketten sozial nachhaltiger? Eine Analyse der Verhandlungsmacht 2021 Artikel Journal of Agricultural & Food Industrial Organization 2020 EN
Marktpotenzial einer auf Abfall basierenden Mulchfolie 2021 Zusammenfassung NoAW EN
30-40% Bio-Fläche ohne Marktverwerfung bis 2030 2021 Studie Ecozept DE
Bio-Produkte in der französischen Außer-Haus-Verpflegung 2021 Artikel BioPress DE
Das Problem mit der Verpackung 2021 Artikel BioPress DE
New and innovative direct selling concepts for agricultural products 2020 Summary Study BÖLN EN
Die Auswirkungen von Covid-19 auf den Lebensmittel- und Biomarkt - unsere Intervention für Interbio Nouvelle Aquitaine 2020 Präsentation Interbio Nouvelle Aquitaine FR
Wie ist der aktuelle Stand der alternativen Milchvermarktung in Sachsen? 2021 Poster Presentation DE
Das Problem mit der Verpackung: Was können wir von biobasierten und bioabbaubaren Verpackungen erwarten. Naturkost-Süd Tagung “Zero Waste” 2019 Vortrag Naturkost-Süd Tagung DE
Naturkostfachhandel morgen? Strategieanalyse des Naturkostfachhandels in Deutschland, Belgien, Frankreich und Italien. 2019 Poster Präsentation 2. Öko-Marketingtage, 2019 EN
30 Prozent – ein realistisches Etappenziel 2020 Article German trade journal „Ökologie und Landbau“ DE
Strategieanalyse des deutschen Naturkostfachhandels 2019 Präsentation Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 DE
Evaluation des Ökologischen Landbaus in Bayern 2013 Studie Studie DE
La cosmétique bio en France: Situation et perspectives dans la distribution spécialisée bio 2009 Rapport Ecozept publication FR
Lokale Bioprodukte im französischen Biofachhandel 2015 Studie Ecozept Studie FR
Le Gruyère bio en provenance de Suisse dans les magasins spécialisés bio en Allemagne et en France 2016 Rapport Ecozept publication
La protection des eaux potables en Bavière, un modèle préventif basé sur la coopération avec le agriculteurs du territoire: exemple de la ville de Freising 2015 Rapport Ecozept publication FR
Quelle place pour les magasins bio dans le marché bio de demain ? 2018 présentation NatexBio 2018 FR
30% de bio en 2030 ? 2019 Présentation Ecozept publication FR
Produits bio locaux en magasin bio : évolution, pratiques commerciales et perspectives. 2019 Présentation Natexpo 2019 FR
Fiche de présentation du projet: Nouvelles formes innovantes de vente directe de produits agricoles 2020 Fiche de présentation Ecozept publication FR
Naturkosmetik in Frankreich: Situation und Perspektiven im Biofachhandel 2009 Studie Ecozept Studie DE
Der Naturkostfachhandel von morgen: Strategie-Analyse des Naturkostfachhandels in Deutschland, Belgien, Frankreich und Italien 2020 Präsentation Bio-Beurs 2020 EN
Trends in der Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte - Herausforderungen, Chancen und Empfehlungen für die Praxis 2020 Merkblatt Studie BÖLN DE
Ein ereignisreiches Jahr, das den Grundstein für eine heitere Zukunft legt? 2024 Artikel Bio Linéaires FR
Neue und innovative Formen der Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte - Analyse und Erarbeitung von Handlungsempfehlungen 2020 Abschlussbericht Studie BÖLN DE
Marktbarrieren nachhaltiger Verpackungen aus Expertinnen- und Expertensicht: Fokus auf Biokunststoffe. 2020 Vortrag Biofach, 2020 EN
Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte - Trends, Herausforderungen, Chancen. 2020 Vortrag Biofach 2020 DE
Unverpackte Bio - Produkte im Fachhandel in Frankreich. 2020 Vortrag Biofach 2020 DE
Punkten mit der grünen Frische. 2019 Vortrag Naturkost-Süd Tagung „Immer gutes Obst & Gemüse" DE
Bio-regionale Produkte in der französischen Gemeinschaftsverpflegung 2019 Vortrag KERN: Bayerischer Kongress Gemeinschaftsverpflegung“ am 17. Mai 2019 in Nürnberg DE
Biomarkt im Wandel: Sind Bioläden ein Auslaufmodell? 2019 Vortrag Biofach 2019 DE
How to succeed in fast changing markets 2018 Presentation Biofach 2018 EN
Studien zum Biomarkt in Griechenland 2017 Studie Studie Ecozept EN
Kurzfassung der Marktpotential—Studie für „NoAW“ – Biopolymere und ihre Anwendung im Agrarsektor 2020 NoAW EN
Peruanische Bioprodukte auf dem französischen Markt 2015 Studie Studie PROMPERU EN
Organic Food in the Out-of-Home-Market in France 2016 Resume Study BÖLN EN
Marktpotenzial einer auf Abfall basierenden Gartentopf 2020 Synthesis NoAW EN
LIFT Fallstudienergebnisse aus der Region Simssee (Bayern) 2021 Fallstudienergebnisse LIFT DE
LIFT Fallstudienergebnisse aus Europa 2021 Newsletter LIFT DE
LIFT: résultats des études de cas en Europe 2021 Bulletin d'information LIFT FR
Wiederverwendbare Verpackungen und Pfandsysteme: Lösungen des deutschen Lebensmitteleinzelhandels. 2022 Artikel Bio Linéaires FR
Nachhaltige Nutzung von Streuobstwiesen im Landkreis Freising 2021 Faltblatt Ecozept DE
LIFT: Case study results from Europe 2021 Newsletter LIFT EN
Bio läuft in Deutschland nach wie vor gut 2023 Artikel Bio Linéaires FR
FOODCost -Poster 2023 2023 Poster FOODCost EN
Bericht über das Seminar für Gebietskörperschaften und Unternehmen im Juni 2023 (auf Französisch) 2023 Bericht TETRAA-Programm FR
Regionale Lebensmittel als (neues) Handlungsfeld in Nachhaltigkeitsprozessen 2023 Präsentation Netzwerktreffen Heimatagentur Niederbayern DE
Der Deutsche Biomarkt kommt langsam aus der Rezession 2023 Artikel Bio Linéaires FR
Schafft es der deutsche Bio-Markt aus der Krise? 2023 Artikel Bio Linéaires DE
Bioläden: Wie sieht die Zukunft nach der Krise aus? 2024 Artikel Bio Linéaires FR
LIFT Ergebnissheet 2023 Infoblatt LIFT-Projekt DE

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