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Projekt Details
Nachhaltigkeit in der Lebensmittelwirtschaft (SUS-CHAIN)

Beschreibung

  • Projektdauer: 2002 - 2006
  • Auftraggeberin oder Auftraggeber: EU DG AGRI
  • Land oder Region: Europa, weltweit
  • Bereich(e):
    Marktforschung und Vermarktungsberatung
    Wertschöpfungsketten und Regionen

Neueste Projekte

Jährliche Evaluierung des Verbrauchs von Biolebensmitteln in Frankreich Banque des territoires - Marktforschung für die Agrar- und Energiewende Analyse der Marktstrukturen und Marktbedeutung von Biolebensmitteln in der deutschen Außer-Haus-Verpflegung

Projektziel:
Nachhaltigkeit in der Lebensmittelwirtschaft - Ermittlung der Erfolgsfaktoren, Probleme und Hemmnisse in der Vermarktung von Lebensmitteln aus nachhaltiger Produktion (im Auftrag des Instituts für ländliche Strukturforschung, Uni Frankfurt a. Main, für das EU-Forschungsprojekt SUS-CHAIN).

Aktivitäten von ECOZEPT:
Durchführung von bibliographischen Studien und Interviews mit Experten. Analyse von Wertschöpfungsketten in verschiedenen Branchen.

Kundin oder Kunde:
EU DG AGRI

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