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Projekt Details
Jährliche Evaluierung des Verbrauchs von Biolebensmitteln in Frankreich

Beschreibung

  • Projektdauer: 2025 - 2025
  • Auftraggeberin oder Auftraggeber: Agence BIO
  • Bereich(e):
    Märkte für Bio-Lebensmittel
    Marktforschung und Vermarktungsberatung

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Jährliche Evaluierung des Verbrauchs von Biolebensmitteln in Frankreich OPUS- Open University of Strasbourg Marktpotential pflanzlicher Erzeugnisse zur Herstellung innovativer Lebensmittel

Projektziel:

Ecozept führt in Zusammenarbeit mit AND International eine Marktstudie zu biologischen Produkten durch, die auf externen Daten, Panels und Umfragen beruht. Ziel ist es, den Marktanteil von Bioprodukten nach verschiedenen Marktsektoren und Produktkategorien zu erheben.

Aktivitäten von ECOZEPT:

Ecozept untersucht die Vertriebswege Außer-Haus-Verpflegung (AHV) und „sonstige, alternative Lebensmittelgeschäfte“, insbesondere durch Online- und Telefon-Befragungen des Lebensmitteleinzelhandels, von Catering-Unternehmen, Großhandelsbetrieben sowie weiteren Einrichtungen der Individual- und Gemeinschaftsgastronomie.

 

Kundin oder Kunde:
Agence BIO

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