Projekt Details
Evaluation der ELER-Umsetzung in Baden-Württemberg (Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums)

Freiwillige Kooperation Hallertau - Au und Mainburg

Trinkwasserschutz und Hopfenanbau

Ecozept setzt sich in den Trinkwasserschutz- und -einzugsgebieten Au und Mainburg für die Verbesserung der Trinkwasserqualität ein. Der Nitrataustrag in das Grundwasser soll reduziert und dadurch die langfristige Versorgung der Bevölkerung mit gesundheitlich unbedenklichem Trinkwasser sichergestellt werden. In beiden Gebieten dominiert der Hopfenanbau die Ackernutzung, denn sie liegen im weltweit größten Hopfenanbaugebiet, der Hallertau.

Daraus resultieren besondere Anforderungen an eine trinkwasserschonende Bewirtschaftung. Ecozept arbeitet im Rahmen von freiwilligen Kooperationen in den Gebieten Au und Mainburg mit insgesamt über 80 Betrieben an diesen Herausforderungen.

0mehr

LIFT: Nachhaltige Landbewirtschaftung und Regionen fördern

Ziel von LIFT ist es, die Umstellung auf nachhaltige landwirtschaftliche Produktionsweisen in der EU zu untersuchen. Wie beeinflussen sozio-ökonomische Faktoren und politische Rahmenbedingungen die Umstellung? Welche Vorteile ergeben sich durch die Umstellung im Hinblick auf das betriebswirtschaftliche Ergebnis, auf ökologische Leistungen sowie auf die regionale Wertschöpfung?

0mehr

Analyse der Marktstrukturen und Marktbedeutung von Biolebensmitteln in der deutschen Außer-Haus-Verpflegung

Bislang gibt es keine belastbaren Daten zur Bedeutung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung in Deutschland. Projektziel ist deshalb, diese Informationslücke zu schließen und gleichzeitig eine Methode zu entwickeln, wie die wertmäßige Bedeutung von Bio-Lebensmitteln in der Außer-Haus- Verpflegung (AHV) regelmäßig erfasst werden kann.

 

0mehr