Download
Études

Objectif du projet:
La Communauté de Communes Bouzonvillois Trois Frontières (CCB3F) a commandité la réalisation d'une étude de faisabilité du développement de filières de production à l’échelle du territoire communautaire, liées à la mise en place de cultures sans ou à bas niveau d’impact sur la ressource en eau au niveau du plateau de Sierck-les-Bains.

Activités d'ECOZEPT:
Ecozept, Envilys & Bio Grand Est ont réalisé cette étude, formulé plusieurs scénarios de développement de filières à bas niveau d’impact possibles et co-construit en lien étroit avec les acteurs du territoire, un plan d’action pour décliner ces scénarios de façon opérationnelle.

Client:
La Communauté de Communes Bouzonvillois Trois Frontières (CCB3F)

Projets similaires

Bio-Regio-Management à Munich

Création d’un bureau de coordination « Développement des produits bio et régionaux dans la restauration hors foyer »

L’objectif du projet est d’augmenter continuellement la part des produits bio dans la restauration hors foyer de la ville de Munich. Pour cela, les filières bio existantes de la région doivent être analysées, renforcées et de nouvelles filières doivent être créées et pérennisées. Pour accomplir ces tâches, un bureau de coordination « Développement des produits bio et régionaux dans la restauration hors foyer  » est créé dans la ville de Munich.

0plus

Étude des filières maïs, tournesol, blé tendre et soja bio dans le monde

Suite à nos études sur les grandes cultures bio en 2021 et sur le blé et soja bio en 2023, l’Agence Bio, Terres Univia et Intercéréales souhaitent consolider les connaissances du secteur des grandes cultures bio dans le monde. Pour cela ils souhaitent poursuivre l’analyse des filières blé et soja bio tout en élargissant au maïs et tournesol bio, cela dans 44 pays.

Cette troisième étude de marché permet de caractériser ces filières dans les différents pays, de la production (surfaces, volumes, prix) à la transformation (volumes de tourteaux, huile, farine, soyfood, etc.), en passant par les flux d’échanges et les marchés de produits finaux. L’étude couvre une analyse de la dépendance de l’Europe aux importations, l’environnement politique et règlementaire dans les pays tiers et l’identification des principaux acteurs économiques dans les différents pays.

0plus

Etat des lieux de la filière brassicole biologique et analyse des potentialités de marché en grande région

Le PNR de Lorraine et ses partenaires ont initié le projet Brass Hop Bio afin de structurer une filière brassicole bio à l’échelle de la Grande Région - Meuse, Meurthe-et-Moselle, Moselle (France), la province de Liège (Belgique), Grand-Duché du Luxembourg, Rhénanie-Palatinat et Sarre (Allemagne). Il s’agit de dresser un état des lieux de la filière existante, d’analyser le marché potentiel pour l’orge et le houblon bio régionaux auprès des brasseurs et celui de bières bio régionales auprès des consommateurs. Cette démarche a pour dernière étape de co-construire un plan d’action avec et pour les acteurs économiques (producteurs, coopératives et collecteurs, malteurs et transformateurs de houblons, brasseurs).  

0plus