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Project details
Analyse der Marktpositionierung des deutschen Bio-Fachhandels

Description

  • Project duration: 2018 - 2018
  • Client: Natexbio
  • Country or region: Frankreich, Deutschland
  • Department(s):
    Märkte für Bio-Lebensmittel

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Jährliche Evaluierung des Verbrauchs von Biolebensmitteln in Frankreich Banque des territoires - Marktforschung für die Agrar- und Energiewende Analyse der Marktstrukturen und Marktbedeutung von Biolebensmitteln in der deutschen Außer-Haus-Verpflegung

Projektziel:
Im Auftrag von Natexbio (Verband der französischen Bio-Verarbeiter und Bio-Händler) erarbeitet ECOZEPT ein Gutachten zur zukünftigen Positionierung des Bio-Fachhandels auf dem Lebensmittelmarkt von morgen. Ziel der Studie ist es, durch die Analyse der in Deutschland und Belgien erarbeiteten Entwicklungsstrategien und Konzepte wertvolle Hinweise für die zukünftige Ausrichtung des französischen Bio-Fachhandels zu erhalten.

Aktivitäten von ECOZEPT:
Zu diesem Zweck hat ECOZEPT eine Reihe von Expertenbefragungen auf dem deutschen Lebensmittelmarkt durchgeführt und die entsprechenden Daten ausgewertet. Aus der Analyse der Stärken und Schwächen wurden Handlungsempfehlungen für die französischen Akteure abgeleitet.

Kundin oder Kunde:
 Natexbio (Verband der französischen Bio-Verarbeiter und Bio-Händler)

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