Projektziel:
Aufbauend auf unsere 2021 durchgeführte Studie „Der weltweite ökologische Anbau von Druschrüchten", möchten Agence Bio, Terres Univia und Intercéréales vertiefte Erkenntnisse über zwei wichtige Bio-Druschfrüchte in Europa und weltweit gewinnen, nämlich Weizen und Soja.
In dieser zweiten Studie werden 43 Länder im Hinblick auf die Produktion (Flächen, Mengen, Preise) und die Verarbeitung (Menge an Mehl, Presskuchen, Öl, usw.) charakterisiert. Außerdem werden die Handelsströme der Rohwaren und der verarbeiteten Produkte sowie deren Märkte untersucht. Ziel der Studie ist es zudem, die Abhängigkeit Europas von Einfuhren zu analysieren, das politische und rechtliche Umfeld in Drittländern darzustellen und eine Adressliste wichtiger Fachleute zu erstellen.
Aktivitäten von ECOZEPT:
In Zusammenarbeit mit AND International führt Ecozept Datenrecherchen, Interviews mit nationalen Fachleuten und eine Umfrage unter Wirtschaftsakteuren (aufnehmende Hand, Verarbeitung, Zwischenhandel usw.) in 43 Ländern der Welt durch.
Kundin oder Kunde:
Agence Bio