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Projekt Details
BIOVALUE

Beschreibung

  • Projektdauer: 2021 - 2025
  • Auftraggeberin oder Auftraggeber: Europäische Kommission
  • Land oder Region: Europa
  • Bereich(e):
    Marktforschung und Vermarktungsberatung
    Wertschöpfungsketten und Regionen

Neueste Projekte

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Europäisches Forschungsprojekt zur biologischen Vielfalt in der Lebensmittelwertschöpfungskette und auf dem Teller

Projektziel:
BIOVALUE - Fork to farm Agent Based simulation tool augmenting BIOdiversity in the agri-food VALUE-chain ist ein Forschungsprojekt, das von der Europäischen Union im Rahmen des Horizon 2020 Programms unterstützt wird. Es zielt darauf ab, die Verbindung zwischen genetischer Vielfalt, Lebensmittelversorgungskette, Umwelt, Verbraucherpräferenzen und Gesundheit zu analysieren, um die biologische Vielfalt von Nutzpflanzen zu erhöhen.  An diesem Projekt sind 17 Partner in 12 Ländern beteiligt. Die untersuchten Pilotkulturen sind: Buchweizen, Linsen, Erbsen und Bohnen, Tomaten, Auberginen, Gurken und Gemüse-Gänsedisteln.

Aktivitäten von ECOZEPT:
ECOZEPT ist für verschiedene Aufgaben zuständig:
(1) Entwicklung eines Rahmens für die Analyse der Auswirkungen von Lebensmittelwertschöpfungsketten (vom Landwirt bis zum Verbraucher) auf die kultivierte biologische Vielfalt
(2) Bewertung der Verbraucherwahrnehmung.
Zudem sind wir für das Arbeitspaket 9 zur Produktzertifizierung und -kennzeichnung verantwortlich und an verschiedenen anderen Aufgaben beteiligt (Entwicklung innovativer Produkte, Anbau von genetischer Vielfalt an Pilotstandorten und Verbesserung der Verbindungen zwischen biologischer Vielfalt und Lebensmittelketten über das BIOVALUE-Tool).

Kundin oder Kunde:
Europäische Kommission im Rahmenprogramm für Forschung und Innovation Horizont 2020 (Finanzhilfevereinbarung Nr. 101000499)

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Bestandsaufnahme der Bio-Brauereibranche und Analyse des Marktpotenzials in der Großregion

Der regionale Naturpark Lothringen (PNR) und seine Partner haben das Projekt „Brass Hop Bio“ ins Leben gerufen, um eine Bio-Brauerei-Wertschöpfungskette auf Ebene der Großregion – die französischen Departements Meuse, Meurthe-et-Moselle und Moselle, die Provinz Lüttich (Belgien), das Großherzogtum Luxemburg sowie Rheinland-Pfalz und das Saarland – aufzubauen. Ziel ist es, eine Bestandsaufnahme der bestehenden Wertschöpfungskette zu erstellen und das Marktpotenzial für regionale Bio-Gerste und regionalen Bio-Hopfen bei den Brauereien sowie das Marktpotenzial für regionale Bio-Biere bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern zu analysieren. Der letzte Schritt dieses Vorhabens besteht darin, für die Wirtschaftsakteure und gemeinsam mit ihnen (Erzeuger, Genossenschaften und aufnehmende Hand, Mälzer und Hopfenaufbereiter, Brauer) einen Aktionsplan zu erarbeiten. 

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