Download
Études
Recherche
Recherche
Language
de en fr

Détails du projet
BIOVALUE

Description

  • Durée du projet: 2021 - 2025
  • Client: Commission Européenne
  • Pays ou région: Europe
  • Domaine(s):
    Études de marché et conseil en marketing
    Filières et territoires

Projets récents

Évaluation annuelle de la consommation des produits de l’agriculture biologique en France Banque des territoires – Etudes de marchés pour la transition écologique et énergétique Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Projet de recherche européen sur la biodiversité dans les filières alimentaires et dans l’assiette

Objectif du projet:
BIOVALUE – Fork to farm Agent Based simulation tool augmenting BIOdiversity in the agri-food VALUE-chain est un projet de recherche soutenu par l’Union Européenne dans le cadre du programme Horizon 2020. Il a comme objectif d’analyser le lien entre diversité génétique, filière alimentaire, environnement, préférences des consommateurs et santé dans l’optique d’augmenter la biodiversité cultivée.  Ce projet rassemble 17 partenaires dans 12 pays. Les cultures pilotes étudiées sont : le sarrasin, la lentille et les pois et fèves, la tomate, l’aubergine, le concombre et le laiteron.

Activités d'ECOZEPT:
ECOZEPT est responsable de différentes tâches :
(1) développement d’un cadre d’analyse de l’impact des filières alimentaires (des agriculteurs aux consommateurs) sur la biodiversité cultivée (2) évaluation de la perception des consommateurs. Nous sommes également résponsables du Work Package 9 sur la certification et la labellisation de produits. Nous sommes par ailleurs impliqués dans différentes autres tâches (développement de produits innovants, mise en culture de la diversité génétique sur des sites pilotes et amélioration des liens entre biodiversité et filières alimentaire via l’outil BIOVALUE).

Client:
Commission Européenne dans le cadre du programme-cadre Horizon 2020 pour la recherche et l'innovation (Grant Agreement No. 101000499)

Projets similaires

Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Jusqu'à présent, il n'existe pas de données solides sur l’importance des produits bio dans la restauration hors domicile en Allemagne. Le projet vise à développer une méthode de mesure pour estimer la part des produits bio dans la restauration hors domicile. Cette méthode devra permettre de collecter annuellement des données sur la valeur du marché bio en restauration hors domicile (RHD).

0plus

Accompagnement des missions Restauration Hors Domicile Durable du Projet Alimentaire Territorial

La métropole Aix Marseille Provence et le pôle d'équilibre territorial et rural du Pays d'Arles se sont engagés ensemble dans un projet alimentaire territorial (PAT) couvrant le département des Bouches-du-Rhône. Dans le cadre de ce PAT reconnu en 2020 par l'Etat, les deux collectivités ont pour ambition d'accompagner le territoire vers une alimentation locale, durable, de qualité et accessible à tous. Le PAT poursuit son accompagnement initié en 2021 auprès des communes pour une restauration collective durable en relançant la mission Nos Cantines durables pour une durée de 3 ans (2024-2027).

0plus

L’importance économique de la vente directe (en bio) WiBiDi

La vente directe représente une branche importante de la commercialisation en Allemagne. Rien que sur les marchés hebdomadaires ou directement chez les producteurs, environ 2,45 milliards d'euros sont dépensés chaque année. Cependant, il n'existe pas encore de bases scientifiques permettant de représenter l'importance de la commercialisation directe de produits bio à la fois pour les exploitations agricoles et pour l'économie nationale. L'objectif principal du projet est donc d'évaluer l'importance économique nationale et régionale de la commercialisation directe de produits bio en Allemagne et de développer une méthode permettant de l'actualiser chaque année en données statistiques. Parallèlement, les données collectées doivent permettre de produire des indicateurs économiques des formes de vente tels que les marchés de plein vent, les distributeurs automatiques ou la vente par correspondance.

0plus

0voir tous