Projet de recherche européen sur la biodiversité dans les filières alimentaires et dans l’assiette
Objectif du projet:
BIOVALUE – Fork to farm Agent Based simulation tool augmenting BIOdiversity in the agri-food VALUE-chain est un projet de recherche soutenu par l’Union Européenne dans le cadre du programme Horizon 2020. Il a comme objectif d’analyser le lien entre diversité génétique, filière alimentaire, environnement, préférences des consommateurs et santé dans l’optique d’augmenter la biodiversité cultivée. Ce projet rassemble 17 partenaires dans 12 pays. Les cultures pilotes étudiées sont : le sarrasin, la lentille et les pois et fèves, la tomate, l’aubergine, le concombre et le laiteron.
Activités d'ECOZEPT:
ECOZEPT est responsable de différentes tâches :
(1) développement d’un cadre d’analyse de l’impact des filières alimentaires (des agriculteurs aux consommateurs) sur la biodiversité cultivée (2) évaluation de la perception des consommateurs. Nous sommes également résponsables du Work Package 9 sur la certification et la labellisation de produits. Nous sommes par ailleurs impliqués dans différentes autres tâches (développement de produits innovants, mise en culture de la diversité génétique sur des sites pilotes et amélioration des liens entre biodiversité et filières alimentaire via l’outil BIOVALUE).
Client:
Commission Européenne dans le cadre du programme-cadre Horizon 2020 pour la recherche et l'innovation (Grant Agreement No. 101000499)
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