Objectif du projet:
L’objectif politique du Land de Brandenbourg est de convertir 20 % de la surface agricole à l’agriculture biologique jusqu’en 2024. En 2021, le part du surface agricole biologique est d’environ 15 %. Cette hausse nécessite des efforts significatifs et des mesures incitatives pour l’agriculture et les secteurs en aval. S’appuyant sur une étude préparée par AMI en 2022, le rapport sur le marché bió vise à fournir des données détaillées sur les chaînes des valeurs biologiques dans Brandenbourg et Berlin et à orienter ainsi l’action entrepreneuriale et politique.
Activités d'ECOZEPT:
En collaboration avec la société du marché agricole (AMI), Ecozept analyse la répartition régionale de l’offre de produits biologiques ainsi que leurs structures du traitement des produits et du marketing et les flux de marchandises. Pour determiner les forces, les faiblesses et les potentiels du secteur bió à Berlins et dans Brandenbourg, nous nous référerons aux données de production et de consummation et mènerons une enquête d’experts en deux étpes sur la situation de l’offre et de la demande.
Client:
Ministère de l’Agriculture, de l’Environnement et Protection du climat
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