Détails du projet
Étude de marché des légumes secs bio pour l’alimentation humaine

Etude de marché pour des producteurs souhaitant valoriser leurs productions biologiques

A la demande de Bio Bourgogne et Eau de Paris, ECOZEPT a accompagné un groupement de producteurs du Groupement d'intérêt économique et environnemental  (GIEE) Agribio Vanne et Othe  afin de mieux valoriser les Grandes Cultures et Oléo-protéagineux bio qui participent à la préservation de la qualité des eaux d’aires d’alimentation et de captage. Le groupe souhaitant trouver des solutions collectives pour le triage, la transformation et la mise en marché de ces produits.

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Les grandes cultures bio dans le monde

L’Agence Bio souhaite consolider les connaissances sur le secteur des grandes cultures bio en Europe et dans le monde à travers une vision rétrospective des dernières années mais également projective sur les années à venir.

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Mise à jour de la base de données régionale sur l'agriculture biologique dans le Bade-Wurtemberg

Ecozept a été chargé par le Ministère de l'alimentation, du milieu rural et de la protection des consommateurs (MLR) d’actualiser les données relatives à l'agriculture biologique régionale et à la demande de produits alimentaires biologiques dans le Bade-Wurtemberg, sur la base de l'étude Ecozept-FiBL « EVA - BIOBW 2030 » publiée en 2021. Le contexte est ainsi de continuer à développer le « Plan d'action bio du Bade-Wurtemberg », pour lequel la mise à jour constitue une base de données importante.

Sur la base de ces données actualisées, les mesures prises par le MLR pour développer l'agriculture biologique peuvent être le plus ciblées et favorables que possible.

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