Download
Studien
Suche
Suche
Language
de en fr

Projekt Details
Zukunftsstrategie für Bio-Fachhandel

Beschreibung

  • Projektdauer: 2018 - 2018
  • Auftraggeberin oder Auftraggeber: Ocebio
  • Land oder Region: Frankreich
  • Bereich(e):
    Märkte für Bio-Lebensmittel

Neueste Projekte

Jährliche Evaluierung des Verbrauchs von Biolebensmitteln in Frankreich Banque des territoires - Marktforschung für die Agrar- und Energiewende Analyse der Marktstrukturen und Marktbedeutung von Biolebensmitteln in der deutschen Außer-Haus-Verpflegung

Projektziel:
Der Verband der Bio-Unternehmen in Occitanie, Ocebio, wollte für seine Mitglieder eine Reflexion über die Zukunfts-Strategie für den Bio-Fachhandel organisieren.

Aktivitäten von ECOZEPT:
Ecozept organisierte und moderierte diesen Workshop (15 Teilnehmende) und entwarf eine Methodik für Brainstorming und Strategieentwicklung. Die Teilnehmenden kamen aus dem Bio-Einzelhandel und der verarbeitenden Industrie. Wir dokumentierten die Ergebnisse mit Strategieempfehlungen.

Kundin oder Kunde:
Occitanie Entreprises Bio

Ähnliche Projekte

Instrumente für das Krisenmanagement von Bio-Märkten

Das Wachstum der Biomärkte in Europa hat sich verlangsamt. Vor diesem Hintergrund beauftragte die Fédération Nationale de l’Agriculture biologique (FNAB, Französischer Verband für biologische Landwirtschaft) Ecozept mit einer Bestandsaufnahme der Instrumente für das Management von Biomarkt-Krisen in verschiedenen europäischen Ländern. Ziel ist es, Empfehlungen für das Krisenmanagement in Frankreich abzuleiten.

0mehr

Bio-Regio-Management in München

Koordinierungsstelle „Bio-Regio-Management für Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung“

Ziel des Projektes ist es, den Bio-Anteil in der Außer-Haus-Verpflegung der Stadt München kontinuierlich zu erhöhen. Dafür sollen die bestehenden bio-regionalen Marktstrukturen erfasst und gestärkt werden. Weitere regionale Bio-Wertschöpfungsketten sollen aufgebaut und verstetigt werden. Zur Erfüllung dieser Aufgaben soll eine Koordinierungsstelle „Bio-Regio-Management für Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung“ in der Stadt München geschaffen und betrieben werden.

0mehr

Bio-Hopfen in Frankreich und Deutschland

Die französische Agentur für die Entwicklung des Biosektors, Agence bio, möchte die heimische Produktion von Biohopfen fördern. Ecozept und der Projektpartner AND-I haben den Auftrag, statistische Daten über Produktion, Verarbeitung und Vermarktung zu sammeln und ein internationales Benchmarking durchzuführen. Das übergeordnete Ziel ist es, ein SWOT-Profil des französischen Bio-Hopfen-Sektors zu erstellen und Empfehlungen für weitere Verbesserungen auszusprechen.

0mehr

0Alle ansehen