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Détails du projet
Le commerce spécialisé en bio: quelle stratégie pour le futur?

Description

  • Durée du projet: 2018 - 2018
  • Client: Ocebio
  • Pays ou région: France
  • Domaine(s):
    Marchés alimentaires biologiques

Projets récents

Évaluation annuelle de la consommation des produits de l’agriculture biologique en France Banque des territoires – Etudes de marchés pour la transition écologique et énergétique Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Objectif du projet:
L'association des entreprises bio d'Occitanie, Ocebio, a souhaité organiser une reflexion autour de la stratégie future pour le commerce spécialisé bio pour ses adhérents.

Activités d'ECOZEPT:
Ecozept a organisé et animé ces ateliers (15 participants) et a créé une méthode de brainstorming et de développement de stratégies. Les participants venaient du secteur de la vente au détail et de la transformation des produits biologiques. Nous avons documenté les résultats en fournissant des recommandations de stratégie.

Client:
Occitanie Entreprises Bio

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