Download
Études

Objectif du projet:
Le magazine professionnel Biolinéaires renseigne sur les évolutions de la distribution des produits bio en France et dans le monde. Ecozept contribue de façon régulière avec un focus sur l'évolution du marché bio, en particulier en Allemagne. Bio Linéaires est une co-édition de Karré Vert et Presta’Form.

Activités d'ECOZEPT:
Ecozept rédige régulièrement des articles sur le marché bio dans les pays européens, en particulier en Allemagne et propose des synhtèses sur des thèmes spécifiques tels que produits locaux ou rayons traditionnels - boucherie/charcuterie, boulangerie en magasin bio, impact de la Covid sur le marché bio, partenariats stratégiques et campagnes de communication de la distribution spécialisée bio, etc. Les articles sont diponibles sur https://www.biolineaires.com/

Client:
Biolinéaires (Karré Vert et Presta'Form)

Projets similaires

Adéquation entre offre et demande en fruits et légumes bio

En coopération avec AND-I nous analysons de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques en France avec un focus sur la perception et les attentes des consommateurs.

0plus

FOODCoST

Internaliser les prix cachés des produits pour une transition alimentaire

Les systèmes alimentaires actuels ne reflètent pas les coûts réels de l'alimentation. Afin de parvenir au système alimentaire durable, l'objectif du projet est de développer des outils, des modèles commerciaux et des politiques pour mesurer et valoriser les coûts externes positifs et négatifs de l'alimentation. En internalisant les externalités liées au climat, à la biodiversité, à l'environnement, à la société et à la santé, ces coûts seront reflétés dans les prix du marché et donc dans la prise de décision des acteurs des chaînes de valeur alimentaires. FOODCoST (Food Costing and internalisation of Externalities for System Transition) guidera les entreprises du secteur alimentaire et les décideurs politiques pour soutenir la transition vers un système alimentaire durable. Ce projet de recherche européen est coordonné par Stichting Wageningen Research (Pays-Bas).

0plus

Etude de la filière houblon bio en France et en Allemagne

L'Agence française pour le développement du secteur bio, Agence bio, souhaite promouvoir la production nationale de houblon biologique. Ecozept et son partenaire de projet AND-I ont pour mission de collecter des données statistiques sur la production, la transformation et la commercialisation et de réaliser un benchmarking international. L'objectif global est d'établir un profil SWOT du secteur français du houblon biologique et de formuler des recommandations pour de nouvelles améliorations.

0plus