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Détails du projet
Etude de la filière houblon bio en France et en Allemagne

Description

  • Durée du projet: 2021 - 2023
  • Client: Agence Bio
  • Pays ou région: France, Allemagne
  • Domaine(s):
    Marchés alimentaires biologiques
    Études de marché et conseil en marketing
    Filières et territoires

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Objectif du projet:
L'Agence française pour le développement du secteur bio, Agence bio, souhaite promouvoir la production nationale de houblon biologique. Ecozept et son partenaire de projet AND-I ont pour mission de collecter des données statistiques sur la production, la transformation et la commercialisation et de réaliser un benchmarking international. L'objectif global est d'établir un profil SWOT du secteur français du houblon biologique et de formuler des recommandations pour de nouvelles améliorations.

Activités d'ECOZEPT:
Ecozept réalise une étude comparative approfondie du secteur du houblon biologique en Allemagne, par le biais d'une analyse documentaire et d'entretiens avec des experts.

Client:
Agence Bio

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