Download
Études
Recherche
Recherche
Language
de en fr

Détails du projet
Bien-être animal

Description

  • Durée du projet: 2021 - 2022
  • Client: France Agri Mer
  • Pays ou région: France, Allemagne, Hollande, Danemark
  • Domaine(s):
    Études de marché et conseil en marketing

Projets récents

OPUS- Open University of Strasbourg Potentiels du marché des cultures innovantes en Bavière Animation d'une démarche prospective sur l'adaptation agricole et agroalimentaire de l'ouest Aveyron à l’horizon 2050

Objectif du projet:
L'organisation française France Agri Mer souhaite aider les acteurs de la filière à mettre en place un label de bien-être animal pour les porcs et les volailles. Afin d'enrichir le débat, une analyse comparative des programmes existants dans ce domaine en Allemagne, aux Pays-Bas et au Danemark sera réalisée par Ecozept et ses partenaires. L'accent est mis sur la microéconomie au niveau des exploitations agricoles et sur la manière dont elle peut être affectée par les restrictions découlant des systèmes d'étiquetage.

Activités d'ECOZEPT:
Revue de la littérature, interviews d'experts, benchmarking, analyse micro-économique au niveau des exploitations. 12 labels seront analysés à un niveau plus général, dont 8 seront ensuite examinés en détail.

Client:
France Agri Mer

Projets similaires

Potentiels du marché des cultures innovantes en Bavière

L'agriculture bavaroise s'adapte à l'évolution des conditions climatiques et des habitudes de consommation. La liste des cultures pouvant être cultivées dans ces nouvelles conditions s'allonge (par exemple lentilles, pois chiches, arachides, maïs doux, millet, sarrasin, quinoa, amarante ou sésame, etc.). La Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL - l’administration agricole du Ministère de l’agriculture bavarois) s'est fixé pour objectif de promouvoir la production de ces cultures innovantes en identifiant leur potentiel de production d'aliments innovants par la recherche et le transfert de connaissances. Afin de calibrer et d'orienter ce travail de soutien, la LfL a besoin d'une estimation du potentiel du marché.

0plus

La rentabilité économique des filières alternatives de lait de vache en Saxe (Allemagne)

Réalisation d’une étude de rentabilité économique des filières alternatives du lait de vache en Saxe (dans l’est de l’Allemagne). L’objectif de l’étude est d’identifier des solutions exemplaires pour une production et une transformation alternative du lait, d’examiner la performance économique de la chaîne de valeur (de la production jusqu’à la consommation) et d’évaluer les potentiels des marchés respectifs.

0plus

Étude de marché des légumes secs bio pour l’alimentation humaine

Bio Grand Est a souhaité consolider sa connaissance sur les légumes secs bio destinés à l'alimentation humaine en France et dans l'ex-région Champagne-Ardenne et Meuse. L'analyse et la caractérisation de l'offre et la demande sont au cœur du projet.

0plus

0voir tous