Download
Études
Recherche
Recherche
Language
de en fr

Détails du projet
Formation sur la mutualisation logistique et commerciale

Description

  • Durée du projet: 2025 - 2025
  • Client: ADEAR 37
  • Pays ou région: France
  • Domaine(s):
    Marchés alimentaires biologiques
    Études de marché et conseil en marketing
    Filières et territoires

Projets récents

Évaluation annuelle de la consommation des produits de l’agriculture biologique en France Banque des territoires – Etudes de marchés pour la transition écologique et énergétique Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Objectif du projet:

L’ADEAR 37 accompagne un groupe de 15 producteurs souhaitant mutualiser leurs productions. Dans ce cadre, ECOZEPT est intervenu pour partager son expertise en présentant les principes de la mutualisation ainsi que plusieurs études de cas concrètes. L’objectif était d’élargir la compréhension des participants sur les différentes formes que peut prendre un projet de mutualisation. La formation visait ainsi à faire émerger une réflexion collective autour des enjeux de la mutualisation, à partir d'exemples concrets.

Activités d'ECOZEPT:

ECOZEPT a élaboré un support pédagogique et animé une intervention auprès du groupe, mobilisant ses connaissances et son expertise pour illustrer les différentes formes de mutualisation mises en œuvre en France.

Client:

L'Association pour le développement de l'emploi agricole et rural d'Indre-et-Loire

Projets similaires

Étude de faisabilité atelier de transformation multi-filière mutualisé en Pays Pyrénées-Méditerranée

Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT),  le Pays Pyrénées-Méditerranée souhaite accompagner la structuration et le développement d’un atelier de transformation multi-filière dédié à la découpe et à la transformation de légumes et de viande. Porté par un collectif de producteurs, ce projet est identifié comme levier pour le secteur et pour permettre un accès aux habitants et touristes à des aliments locaux transformés.

0plus

L’importance économique de la vente directe (en bio) WiBiDi

La vente directe représente une branche importante de la commercialisation en Allemagne. Rien que sur les marchés hebdomadaires ou directement chez les producteurs, environ 2,45 milliards d'euros sont dépensés chaque année. Cependant, il n'existe pas encore de bases scientifiques permettant de représenter l'importance de la commercialisation directe de produits bio à la fois pour les exploitations agricoles et pour l'économie nationale. L'objectif principal du projet est donc d'évaluer l'importance économique nationale et régionale de la commercialisation directe de produits bio en Allemagne et de développer une méthode permettant de l'actualiser chaque année en données statistiques. Parallèlement, les données collectées doivent permettre de produire des indicateurs économiques des formes de vente tels que les marchés de plein vent, les distributeurs automatiques ou la vente par correspondance.

0plus

AgriLoop

Repousser les limites de l'économie circulaire en transformant les résidus en nouvelles opportunités économiques, sociales et environnementales

AgriLoop est un projet de recherche financé par la Commission européenne et associant l'UE et la Chine. L'objectif est d'utiliser les résidus de l'agriculture (par exemple, des secteurs de l'élevage) et de les transformer en bioproduits à haute valeur ajoutée (par exemple, des protéines végétales et microbiennes pour l'alimentation animale).

0plus

0voir tous