Objectif du projet:
L'Office des eaux de Hallertau souhaite contribuer avec ce projet à la préservation durable des ressources d’eau potable de haute qualité tout en préservant la culture du houblon. Les effets de différents niveaux de fertilisation azotée sur la teneur en azote du sol et les rendements de houblon sont étudiés afin de réduire autant que possible les nitrates issus de la culture du houblon dans l'eau potable de la région de Hallertau.
Activités d'ECOZEPT:
Ce projet est un projet de coopération LEADER avec les groupes d'action locale des districts de Kelheim et de Pfaffenhofen, dans lequel les fournisseurs d'eau, les producteurs de houblon et l'industrie du houblon travaillent ensemble, avec le soutien d'autorités/instituts spécialisés. Les effets d'une fertilisation azotée à 67 % contre 100 % sont étudiés dans les houblonnières de dix exploitations agricoles volontaires. À cette fin, des échantillons de sol sont prélevés au printemps et en automne pour déterminer la teneur en azote du sol. Les rendements sont déterminés sur les parcelles d'essai en automne. Les résultats de ces expérimentations sont utilisées par Ecozept pour développer avec les producteurs de houblon des systèmes de gestion des pratiques culturales qui permettent de protéger l'eau potable par la culture du houblon.
Client:
L'Office des eaux de Hallertau
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