Download
Études
Recherche
Recherche
Language
de en fr

Détails du projet
Maintenir et valoriser les vergers à haute tige dans le district de Freising (Bavière)

Description

  • Durée du projet: 2020 - 2021
  • Client: L’association pour la protection de la nature et des paysages de Freising
  • Pays ou région: Allemagne
  • Domaine(s):
    Marchés alimentaires biologiques
    Études de marché et conseil en marketing
    Filières et territoires
    Restauration collective durable
    Pratiques agricoles durables

Projets récents

Évaluation annuelle de la consommation des produits de l’agriculture biologique en France Banque des territoires – Etudes de marchés pour la transition écologique et énergétique Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Objectif du projet:
L’association pour la protection de la nature et des paysages de l’arrondissement de Freising en Bavière (Landschaftspflegeverband Freising) souhaite préserver les vergers à haute tige dans son district. L’approche s’appuie sur une promotion de la commercialisation des produits issus de ces vergers.

Activités d'ECOZEPT:
Pour ce faire, Ecozept a été mandaté pour l’élaboration d’un concept de marketing servant de modèle pour des approches régionales comparables dans toute la Bavière. Ainsi, en collaboration avec d'autres partenaires, Ecozept a mis en œuvre une analyse de marché avec un focus sur la demande et le potentiel de vente pour différents groupes de produits, tels que le jus de pomme bio.

Client:
L’association pour la protection de la nature et des paysages de Freising

Projets similaires

Accompagnement des missions Restauration Hors Domicile du Projet Alimentaire Territorial des Bouches-du-Rhône

La métropole Aix Marseille Provence et le pôle d'équilibre territorial et rural du Pays d'Arles se sont engagés ensemble dans un projet alimentaire territorial couvrant le département des Bouches-du-Rhône. Dans le cadre de ce PAT reconnu en 2020 par l'Etat, les deux collectivités ont pour ambition d'accompagner le territoire vers une alimentation locale, durable, de qualité et accessible à tous. Le territoire souhaite aujourd'hui un accompagnement au plus près des communes pour une restauration collective durable.

0plus

Mise à jour de la base de données régionale sur l'agriculture biologique dans le Bade-Wurtemberg

Ecozept a été chargé par le Ministère de l'alimentation, du milieu rural et de la protection des consommateurs (MLR) d’actualiser les données relatives à l'agriculture biologique régionale et à la demande de produits alimentaires biologiques dans le Bade-Wurtemberg, sur la base de l'étude Ecozept-FiBL « EVA - BIOBW 2030 » publiée en 2021. Le contexte est ainsi de continuer à développer le « Plan d'action bio du Bade-Wurtemberg », pour lequel la mise à jour constitue une base de données importante.

Sur la base de ces données actualisées, les mesures prises par le MLR pour développer l'agriculture biologique peuvent être le plus ciblées et favorables que possible.

0plus

Élaboration d'un rapport sur le marché bio dans le cadre de la mise en œuvre du plan d'action écologique du land de Brandebourg

L’objectif politique du Land de Brandenbourg est de convertir 20 % de la surface agricole à l’agriculture biologique jusqu’en 2024. En 2021, le part du surface agricole biologique est d’environ 15 %. Cette hausse nécessite des efforts significatifs et des mesures incitatives pour l’agriculture et les secteurs en aval. S’appuyant sur une étude préparée par AMI en 2022, le rapport sur le marché bió vise à fournir des données détaillées sur les chaînes des valeurs biologiques dans Brandenbourg et Berlin et à orienter ainsi l’action entrepreneuriale et politique.

0plus

0voir tous