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Maintenir et valoriser les vergers à haute tige dans le district de Freising (Bavière)

Elaboration d'un rapport sur le marché biologique pour le ministère de l'agriculture du Land de Schleswig-Holstein

L'objectif politique du Land de Schleswig-Holstein est de doubler la part des exploitations agricoles biologiques. En 2023, la part des surfaces consacrées à l'agriculture biologique est d'environ 7,9%. Cette augmentation nécessite des efforts considérables ainsi que des incitations pour l'agriculture et les secteurs en aval.

Le rapport sur le marché bio a donc pour but de fournir des données détaillées tout au long des chaînes de valeur bio dans le Schleswig-Holstein et d'orienter ainsi les actions entrepreneuriales et politiques.

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Etude d’opportunité pour l’exploitation d’une cuisine centrale de proximité à La Martre (83)

Cette étude vise à évaluer les capacités d’exploitation d’une cuisine centrale existante sur la communauté de communes des Lacs et des Gorges du Verdon afin de répondre :
-    Au besoin de la restauration collective (scolaires, centres de loisirs, foyers de personnes âgées…) pour la préparation des repas ;
-    Au besoin de transformation/ valorisation des produits agricoles locaux et développer des filières locales.

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Élaboration d'un rapport sur le marché bio dans le cadre de la mise en œuvre du plan d'action écologique du land de Brandebourg

L’objectif politique du Land de Brandenbourg est de convertir 20 % de la surface agricole à l’agriculture biologique jusqu’en 2024. En 2021, le part du surface agricole biologique est d’environ 15 %. Cette hausse nécessite des efforts significatifs et des mesures incitatives pour l’agriculture et les secteurs en aval. S’appuyant sur une étude préparée par AMI en 2022, le rapport sur le marché bió vise à fournir des données détaillées sur les chaînes des valeurs biologiques dans Brandenbourg et Berlin et à orienter ainsi l’action entrepreneuriale et politique.

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