Objectif du projet:
L’association pour la protection de la nature et des paysages de l’arrondissement de Freising en Bavière (Landschaftspflegeverband Freising) souhaite préserver les vergers à haute tige dans son district. L’approche s’appuie sur une promotion de la commercialisation des produits issus de ces vergers.
Activités d'ECOZEPT:
Pour ce faire, Ecozept a été mandaté pour l’élaboration d’un concept de marketing servant de modèle pour des approches régionales comparables dans toute la Bavière. Ainsi, en collaboration avec d'autres partenaires, Ecozept a mis en œuvre une analyse de marché avec un focus sur la demande et le potentiel de vente pour différents groupes de produits, tels que le jus de pomme bio.
Client:
L’association pour la protection de la nature et des paysages de Freising
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