Download
Études
Recherche
Recherche
Language
de en fr

Détails du projet
Potentiel de produits bio péruviens en France

Description

  • Durée du projet: 2014 - 2015
  • Client: Promperu
  • Pays ou région: France, Pérou
  • Domaine(s):
    Marchés alimentaires biologiques
    Études de marché et conseil en marketing

Projets récents

Évaluation annuelle de la consommation des produits de l’agriculture biologique en France Banque des territoires – Etudes de marchés pour la transition écologique et énergétique Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Objectif du projet:
PROMPERU (Commission péruvienne pour la promotion des exportations et du tourisme) fait la promotion des exportations et aide l'industrie alimentaire péruvienne dans ses activités.

Activités d'ECOZEPT:
A la demande de PROMPERU, ECOZEPT a réalisé une étude de marché sur le potentiel de cinq produits bio péruviens sur le marché en France : la banane, la mangue, le quinoa, l’amarante et la noix du brésil. A l'aide d'interviews d'experts et d'une analyse bibliographique, ECOZEPT a analysé les filières et circuits de distribution et donné des recommendations pour leur commercialisation en France.

Client:
Promperu

Projets similaires

Analyse du marché bio en France : restauration commerciale et épiceries alternatives de proximité

Ecozept, en partenariat avec AND International, réalise des enquêtes auprès des professionnels dans deux secteurs d’activité. D’une part, auprès de la restauration commerciale pour connaitre le niveau d’intégration des produits bio et leurs attentes en matière de promotion et de communication en faveur des produits bio. Cette étude se déroule au sein d'un programme plus large auprès de la restauration hors domicile portée par l'Agence Bio "Du Bio, Chef !". Et d’autre part, auprès des épiceries alternatives de proximité (les magasins vrac ou zéro déchets, les magasins collaboratifs, les épiceries « locavores » bio et les magasins de producteurs bio), afin d’identifier l’évolution de leur chiffre d’affaires réalisé avec des produits bio entre 2021 et 2022.v

0plus

Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Jusqu'à présent, il n'existe pas de données solides sur l’importance des produits bio dans la restauration hors domicile en Allemagne. Le projet vise à développer une méthode de mesure pour estimer la part des produits bio dans la restauration hors domicile. Cette méthode devra permettre de collecter annuellement des données sur la valeur du marché bio en restauration hors domicile (RHD).

0plus

Etude de la filière houblon bio en France et en Allemagne

L'Agence française pour le développement du secteur bio, Agence bio, souhaite promouvoir la production nationale de houblon biologique. Ecozept et son partenaire de projet AND-I ont pour mission de collecter des données statistiques sur la production, la transformation et la commercialisation et de réaliser un benchmarking international. L'objectif global est d'établir un profil SWOT du secteur français du houblon biologique et de formuler des recommandations pour de nouvelles améliorations.

0plus

0voir tous