Détails du projet
Potentiel de produits bio péruviens en France

Banque des territoires – Etudes de marchés pour la transition écologique et énergétique

La Banque des territoires a lancé un appel à projets pour accompagner la transition agricole et énergétique dans les territoires. Les territoires sélectionnés pourront être accompagnés sous différentes formes : d’études, expertises et de conseil pour la réussite des projets. Un groupement composé d’Espélia, Phoenix (conseil en transformation), Groupe Ginger, Planète Publique, Seban Avocats et Ecozept a été retenu pour accompagner les porteurs de projets sur une diversité de thématiques.

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Etude de marché et segmentation sur différents produits agricoles

La coopérative agricole Terrena a mandaté AND-I, ABCIS et Ecozept avec une étude prospective sur les grandes catégories de produits agricoles en France et dans le monde. Une analyse bibliographique exhaustive sera complétée par une mise en perspective stratégique, pour donner une base décisionnelle solide au management de Terrena.

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FOODCoST

Internaliser les prix cachés des produits pour une transition alimentaire

Les systèmes alimentaires actuels ne reflètent pas les coûts réels de l'alimentation. Afin de parvenir au système alimentaire durable, l'objectif du projet est de développer des outils, des modèles commerciaux et des politiques pour mesurer et valoriser les coûts externes positifs et négatifs de l'alimentation. En internalisant les externalités liées au climat, à la biodiversité, à l'environnement, à la société et à la santé, ces coûts seront reflétés dans les prix du marché et donc dans la prise de décision des acteurs des chaînes de valeur alimentaires. FOODCoST (Food Costing and internalisation of Externalities for System Transition) guidera les entreprises du secteur alimentaire et les décideurs politiques pour soutenir la transition vers un système alimentaire durable. Ce projet de recherche européen est coordonné par Stichting Wageningen Research (Pays-Bas).

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