Download
Studien
Suche
Suche
Language
de en fr

Projekt Details
Marktforschungsbericht über Bio-Süßwasserfischkonserven

Beschreibung

  • Projektdauer: 2019 -
  • Auftraggeberin oder Auftraggeber: La Truitelle SAS
  • Land oder Region: Frankreich
  • Bereich(e):
    Marktforschung und Vermarktungsberatung

Neueste Projekte

Jährliche Evaluierung des Verbrauchs von Biolebensmitteln in Frankreich Banque des territoires - Marktforschung für die Agrar- und Energiewende Analyse der Marktstrukturen und Marktbedeutung von Biolebensmitteln in der deutschen Außer-Haus-Verpflegung

Projektziel:
Möglichst nachhaltige Erzeugung von Bio-Fischen ist das erklärte Ziel einer französischen Fischzucht, die Ecozept bezüglich des strategischen Marketings beraten hat. In Teichen wachsen junge Edelfische heran, um dann abgepackt in Konserven vermarktet zu werden. Das Vermarkten von Jungfischen könnte als innovativer Vermarktungsansatz eine echte nachhaltige Alternative zur Sardine werden. Ecozept hat für dieses exklusive Produkt die Marktchancen im Rahmen einer im April und Mai 2017 durchgeführten Ad-Hoc-Marktstudie „Fisch in der Konserve“ ausgelotet.

Aktivitäten von ECOZEPT:
Wir haben eine Ad-hoc-Marktstudie für Fischkonserven (Bio-Forelle) in Frankreich mittels Store-Checks, Bibliographie und Experteninterviews durchgeführt, um das kommerzielle Potenzial dieses innovativen Projekts zu bewerten.

Kundin oder Kunde:
La Truitelle SAS

Ähnliche Projekte

Marktforschung und Segmentierung bei verschiedenen landwirtschaftlichen Produkten

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Terrena hat AND-I, ABCIS und Ecozept mit einer Zukunftsstudie über die großen landwirtschaftlichen Produktkategorien beauftragt. Eine umfassende bibliografische Analyse soll durch eine strategische Perspektivierung ergänzt werden, um dem Management von Terrena eine solide Entscheidungsgrundlage zu bieten.

0mehr

Analyse der Marktstrukturen und Marktbedeutung von Biolebensmitteln in der deutschen Außer-Haus-Verpflegung

Bislang gibt es keine belastbaren Daten zur Bedeutung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung in Deutschland. Projektziel ist deshalb, diese Informationslücke zu schließen und gleichzeitig eine Methode zu entwickeln, wie die wertmäßige Bedeutung von Bio-Lebensmitteln in der Außer-Haus- Verpflegung (AHV) regelmäßig erfasst werden kann.

 

0mehr

BIOVALUE

Europäisches Forschungsprojekt zur biologischen Vielfalt in der Lebensmittelwertschöpfungskette und auf dem Teller

BIOVALUE - Fork to farm Agent Based simulation tool augmenting BIOdiversity in the agri-food VALUE-chain ist ein Forschungsprojekt, das von der Europäischen Union im Rahmen des Horizon 2020 Programms unterstützt wird. Es zielt darauf ab, die Verbindung zwischen genetischer Vielfalt, Lebensmittelversorgungskette, Umwelt, Verbraucherpräferenzen und Gesundheit zu analysieren, um die biologische Vielfalt von Nutzpflanzen zu erhöhen.  An diesem Projekt sind 17 Partner in 12 Ländern beteiligt. Die untersuchten Pilotkulturen sind: Buchweizen, Linsen, Erbsen und Bohnen, Tomaten, Auberginen, Gurken und Gemüse-Gänsedisteln.

0mehr

0Alle ansehen