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Détails du projet
Etude de marché "Poissons d'eau douce biologiques en conserve"

Description

  • Durée du projet: 2019 -
  • Client: La Truitelle SAS
  • Pays ou région: France
  • Domaine(s):
    Études de marché et conseil en marketing

Projets récents

Etat des lieux de la filière brassicole biologique et analyse des potentialités de marché en grande région Étude des filières maïs, tournesol, blé tendre et soja bio dans le monde Protection de l’eau potable par l’agriculture biologique en Centre Bavière

Objectif du projet:
Une entreprise piscicole française labellisée bio veut aller plus loin dans la production durable et met au point un nouveau produit : des juvéniles de poissons d'eau douce bio en conserve.

Activités d'ECOZEPT:
Nous avons réalisé une étude de marché ad-hoc pour les conserves de poisson (truite bio) en France par moyen de storechecks, bibliographie et interviews d'experts Ce travail a permis d'évaluer le potentiel commercial de ce projet innovant.

Client:
La Truitelle SAS

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