Download
Studien
Suche
Suche
Language
de en fr

Projekt Details
Marktforschungsbericht über Bio-Süßwasserfischkonserven

Beschreibung

  • Projektdauer: 2019 -
  • Auftraggeberin oder Auftraggeber: La Truitelle SAS
  • Land oder Region: Frankreich
  • Bereich(e):
    Marktforschung und Vermarktungsberatung

Neueste Projekte

Jährliche Evaluierung des Verbrauchs von Biolebensmitteln in Frankreich Banque des territoires - Marktforschung für die Agrar- und Energiewende Analyse der Marktstrukturen und Marktbedeutung von Biolebensmitteln in der deutschen Außer-Haus-Verpflegung

Projektziel:
Möglichst nachhaltige Erzeugung von Bio-Fischen ist das erklärte Ziel einer französischen Fischzucht, die Ecozept bezüglich des strategischen Marketings beraten hat. In Teichen wachsen junge Edelfische heran, um dann abgepackt in Konserven vermarktet zu werden. Das Vermarkten von Jungfischen könnte als innovativer Vermarktungsansatz eine echte nachhaltige Alternative zur Sardine werden. Ecozept hat für dieses exklusive Produkt die Marktchancen im Rahmen einer im April und Mai 2017 durchgeführten Ad-Hoc-Marktstudie „Fisch in der Konserve“ ausgelotet.

Aktivitäten von ECOZEPT:
Wir haben eine Ad-hoc-Marktstudie für Fischkonserven (Bio-Forelle) in Frankreich mittels Store-Checks, Bibliographie und Experteninterviews durchgeführt, um das kommerzielle Potenzial dieses innovativen Projekts zu bewerten.

Kundin oder Kunde:
La Truitelle SAS

Ähnliche Projekte

CIRCULAR FoodPack

Circular FoodPack: Lebensmittelverpackungen in der Kreislaufwirtschaft

CIRCULAR FoodPack ist ein von der Europäischen Kommission gefördertes Forschungsprojekt zur Verbesserung nachhaltiger Lebensmittelverpackungen. Ziel des Projekts ist es, die Wiederverwertung von Kunststoffverpackungen bei einer der herausforderndste Produktkategorien zu fördern: Lebensmittelverpackungen.

0mehr

Erstellung eines Bio-Marktberichtes im Auftrag des Landwirtschaftsministeriums des Landes Schleswig-Holstein

Die politische Zielsetzung des Landes Schleswig-Holstein ist es, den Anteil an ökologisch wirtschaftenden Betrieben zu verdoppeln. In 2023 liegt der Öko-Flächenanteil bei etwa 7,9%. Diese Steigerung braucht erhebliche Anstrengungen sowie Anreize für die Landwirtschaft und die nachgelagerten Bereiche.

Der Bio-Marktbericht soll daher detaillierte Daten entlang der Bio-Wertschöpfungsketten in Schleswig-Holstein bereitstellen und somit eine Orientierung für unternehmerisches und politisches Handeln bieten.

0mehr

Instrumente für das Krisenmanagement von Bio-Märkten

Das Wachstum der Biomärkte in Europa hat sich verlangsamt. Vor diesem Hintergrund beauftragte die Fédération Nationale de l’Agriculture biologique (FNAB, Französischer Verband für biologische Landwirtschaft) Ecozept mit einer Bestandsaufnahme der Instrumente für das Management von Biomarkt-Krisen in verschiedenen europäischen Ländern. Ziel ist es, Empfehlungen für das Krisenmanagement in Frankreich abzuleiten.

0mehr

0Alle ansehen