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Thematische Umfragen bei Bio-Händlern

Description

  • Project duration: 2011 -
  • Client: Ecozept
  • Country or region: Frankreich
  • Department(s):
    Märkte für Bio-Lebensmittel

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Jährliche Evaluierung des Verbrauchs von Biolebensmitteln in Frankreich Banque des territoires - Marktforschung für die Agrar- und Energiewende Analyse der Marktstrukturen und Marktbedeutung von Biolebensmitteln in der deutschen Außer-Haus-Verpflegung

Projektziel:
Wir führen regelmäßig eine Bestandsaufnahme der Situation und Perspektiven des Bio-Fachhandels in Frankreich durch: Untersuchung von Zielthemen, Kennzahlen, Strukturen, aktuellen Herausforderungen.

Aktivitäten von ECOZEPT:
Dazu führen wir Umfragen unter einer repräsentativen Stichprobe von Bioläden in Frankreich durch, um Daten und Informationen zu sammeln. In letzter Zeit haben wir uns auf verschiedene aktuelle Themen konzentriert: die Aussichten angesichts der starken Konkurrenz durch die Supermärkte, den Platz der lokalen Produkte, die traditionellen Abteilungen (Metzgerei, Käserei usw.), unverpackte Lebensmittel, Lebensmittelverpackungen usw.

Kundin oder Kunde:
Ecozept

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