Download
Studien
Suche
Suche
Language
de en fr

Projekt Details
Unterstützung der Entwicklung des ökologischen Landbaus in den Wassereinzugsgebieten der Elsass-Mosel und Stärkung der regionalen ökologischen Sektoren

Beschreibung

  • Projektdauer: 2016 - 2017
  • Auftraggeberin oder Auftraggeber: OPABA
  • Land oder Region: Frankreich
  • Bereich(e):
    Märkte für Bio-Lebensmittel
    Marktforschung und Vermarktungsberatung
    Wertschöpfungsketten und Regionen

Neueste Projekte

Bestandsaufnahme der Bio-Brauereibranche und Analyse des Marktpotenzials in der Großregion Weltweite Studie zu den Wertschöpfungsketten für Bio-Mais, Bio-Sonnenblumen, Bio-Weichweizen und Bio-Soja Trinkwasserschutz durch Ökolandbau im Oberpfälzer Jura

Projektziel:
Um die Wasserqualität in den sensiblen Einzugsgebieten zu schützen, möchte der regionale Wasserzweckverband Elsass/Mosel (SDEA - Syndicat des Eaux et de l'Assainissement Alsace Moselle) nicht nur die Bio-Landwirtschaft in diesen Zonen fördern, sondern gleichzeitig auch regionale Bio-Wertschöpfungsketten unterstützen. Hierzu unterstützt ECOZEPT den regionalen Bio-Anbauverband OPABA (Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace) bei der Umsetzung.

Aktivitäten von ECOZEPT:
ECOZEPT führt in diesem Rahmen Machbarkeitsstudien in den kurzen und langen Bio-Vermarktungswegen durch (Bäcker, Metzger, LEH, etc.). Dies insbesondere für Bio-Getreide (Machbarkeitsstudie eines regionalen Bio-Getreidelagers), Bio-Milch, -Fleisch und -Eier, aber auch neue Produkte wie Bio-Zuckerrüben, -Hanf, -Sorgho und -Leinen. Hierzu führt ECOZEPT Befragungen bei regionalen Wirtschaftsakteuren durch, analysiert vergleichbare Projekte in anderen Gebieten („Benchmark“), wertet einschlägige Fachliteratur aus und erstellt Bestandsaufnahmen einzelner Wertschöpfungsketten.

Kundin oder Kunde:
OPABA

Ähnliche Projekte

Begleitung der Aufträge zur nachhaltigen Außer-Haus-Verpflegung im regionalen Lebensmittelprojekt in Südfrankreich

Die Metropolregion Aix Marseille Provence und der Gemeindeverbund Pays d’Arles haben sich gemeinsam zu einem regionalen Lebensmittelprojekt (PAT) verpflichtet, welches das Gebiet des Departements Bouches-du-Rhône umfasst. Im Rahmen dieses 2020 vom Staat anerkannten PAT wollen die beiden Gebietskörperschaften die Region auf dem Weg zu einer lokalen, nachhaltigen, qualitativ hochwertigen und für jeden erschwinglichen Ernährung unterstützen. Das PAT setzt seine 2021 begonnene Begleitung der Gemeinden bei der nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung fort, indem es die Initiative „Nos Cantines durables“ (Unsere nachhaltigen Kantinen) für eine Dauer von drei Jahren (2024-2027) wieder aufleben lässt.

0mehr

TRUECOST

Die Vollkostenrechnung ist ein leistungsfähiges neues Instrument zur Bewertung der Nachhaltigkeit von Landwirtschafts- und Lebensmittelsystemen. Der Ansatz ermöglicht es, die durch das Lebensmittelsystem verursachten externen Kosten zu messen und darüber nachzudenken, wie diese Kosten in die Alltagsökonomie integriert werden können. Ziel des Projekts ist es, die Methoden, die weltweit in diesem Bereich entwickelt wurden, in der Schweiz anzuwenden und zu vervollständigen.

0mehr

Übertragbarkeit des Projekts „Nachhaltige Wasser- und Landwirtschaft im Châtillonnais“ im Einzugsgebiet der Seine

2019 bis 2022 wurden im Gebiet Châtillonnais Zahlungen für Umweltleistungen eingeführt und so einkommensschaffende Wertschöpfungsketten in der Landwirtschaft gefördert, die gleichzeitig zum Erhalt der Ressource Wasser im Projektgebiet beitragen. In diesem Folgeprojekt soll die Übertragbarkeit des Ansatzes auf andere Gebiete im Einzugsgebiet der Seine untersucht werden.

0mehr

0Alle ansehen