Download
Studies
Search
Search
Language
de en fr

Project details
Analyse sur la position de la distribution spécialisée bio dans le marché alimentaire de demain

Description

  • Project duration: 2018 - 2018
  • Client: Natexbio
  • Country or region: France, Allemagne
  • Department(s):
    Marchés alimentaires biologiques

Latest Projects

Évaluation annuelle de la consommation des produits de l’agriculture biologique en France Banque des territoires – Etudes de marchés pour la transition écologique et énergétique Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Objectif du projet:
Natexbio (Fédération française des transformateurs et distributeurs bio ) a mandaté ECOZEPT pour réaliser une analyse prospective de la distribution spécialisée bio dans le marché alimentaire de demain. L’objectif du projet est d’enrichir les réflexions en cours en France, sur les perspectives de la distribution spécialisée bio.

Activités d'ECOZEPT:
L’analyse approfondie a porté sur les stratégies des acteurs et les politiques menées en Allemagne et en Belgique pour identifier les facteurs de réussite et d’échec. Pour cela, ECOZEPT a réalisé une enquête auprès d’experts du marché alimentaire allemand et une analyse des données macroéconomiques. Cela a permis de formuler un ensemble de recommandations concrètes pour les acteurs français.

Client:
Natexbio (Fédération française des transformateurs et distributeurs bio)

Projets similaires

Etude du blé et soja biologique dans le monde

Suite à notre étude « grandes cultures » menée en 2021, l’Agence Bio, Terres Univia et Intercéréales souhaitent consolider les connaissances sur le secteur des grandes cultures bio en Europe et dans le monde à travers une étude dédiée à deux cultures centrales : le blé et le soja.

0plus

Gestion de la région modèle biologique Ampertal (Allemagne)

Ecozept est chargé de la gestion de la « région modèle bio "Kulturraum Ampertal" ». L'objectif est de renforcer l'agriculture biologique, la transformation et la consommation de produits bio dans la région. La région bio-modèle "Kulturraum Ampertal" se situe à environ 40 km au nord de Munich et comprend 12 communes. Les régions modèles bio sont un élément important du programme régional « BioRegio Bayern 2030. ».

0plus

Elaboration d'un rapport sur le marché biologique pour le ministère de l'agriculture du Land de Schleswig-Holstein

L'objectif politique du Land de Schleswig-Holstein est de doubler la part des exploitations agricoles biologiques. En 2023, la part des surfaces consacrées à l'agriculture biologique est d'environ 7,9%. Cette augmentation nécessite des efforts considérables ainsi que des incitations pour l'agriculture et les secteurs en aval.

Le rapport sur le marché bio a donc pour but de fournir des données détaillées tout au long des chaînes de valeur bio dans le Schleswig-Holstein et d'orienter ainsi les actions entrepreneuriales et politiques.

0plus

0voir tous