Détails du projet
Le marché pour la viande porcine bio en France

Protection de l’eau potable par l’agriculture biologique en Centre Bavière

Développement des filières bio régionales pour protéger les eaux souterraines dans le Jura du Haut-Palatinat (Centre Bavière) et les régions limitrophes

Onze syndicats des eaux de la région du Jura du Haut-Palatinat souhaitent développer l’agriculture biologique afin de garantir la qualité de l’eau dans son bassin versant. Pour ce faire, des filières bio régionales doivent être créées ou renforcées, tout en travaillant en synergie avec les quatre régions modèles bio (Ökomodellregionen) situées dans le bassin versant. Ce projet pilote, unique en Bavière, est financé par l’administration pour le développement rural (Amt für ländliche Entwicklung).

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L’importance économique de la vente directe (en bio) WiBiDi

La vente directe représente une branche importante de la commercialisation en Allemagne. Rien que sur les marchés hebdomadaires ou directement chez les producteurs, environ 2,45 milliards d'euros sont dépensés chaque année. Cependant, il n'existe pas encore de bases scientifiques permettant de représenter l'importance de la commercialisation directe de produits bio à la fois pour les exploitations agricoles et pour l'économie nationale. L'objectif principal du projet est donc d'évaluer l'importance économique nationale et régionale de la commercialisation directe de produits bio en Allemagne et de développer une méthode permettant de l'actualiser chaque année en données statistiques. Parallèlement, les données collectées doivent permettre de produire des indicateurs économiques des formes de vente tels que les marchés de plein vent, les distributeurs automatiques ou la vente par correspondance.

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Mise à jour de la base de données régionale sur l'agriculture biologique dans le Bade-Wurtemberg

Ecozept a été chargé par le Ministère de l'alimentation, du milieu rural et de la protection des consommateurs (MLR) d’actualiser les données relatives à l'agriculture biologique régionale et à la demande de produits alimentaires biologiques dans le Bade-Wurtemberg, sur la base de l'étude Ecozept-FiBL « EVA - BIOBW 2030 » publiée en 2021. Le contexte est ainsi de continuer à développer le « Plan d'action bio du Bade-Wurtemberg », pour lequel la mise à jour constitue une base de données importante.

Sur la base de ces données actualisées, les mesures prises par le MLR pour développer l'agriculture biologique peuvent être le plus ciblées et favorables que possible.

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