Download
Études
Recherche
Recherche
Language
de en fr

Détails du projet
Stratégie de développement économique à partir de la valorisation de la filière Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM)

Description

  • Durée du projet: 2014 - 2016
  • Client: Département de la Drôme
  • Pays ou région: France
  • Domaine(s):
    Études de marché et conseil en marketing
    Filières et territoires

Projets récents

Etat des lieux de la filière brassicole biologique et analyse des potentialités de marché en grande région Étude des filières maïs, tournesol, blé tendre et soja bio dans le monde Protection de l’eau potable par l’agriculture biologique en Centre Bavière

Objectif du projet:
A la demande du Département de la Drôme, ECOZEPT a développé une « Stratégie de développement économique à partir de la valorisation de la filière Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) ».

Activités d'ECOZEPT:
Après un état de lieux approfondi sur la filière (une étude bibliographique et une quarantaine d’interviews d’experts), réalisé avec nos partenaires de GEM, Ecozept a coordonné une phase de concertation avec les acteurs économiques et institutionnels, dans le but de développer une stratégie de développement et des propositions d'actions concrètes .

Client:
Département de la Drôme

Projets similaires

Étude de faisabilité atelier de transformation multi-filière mutualisé en Pays Pyrénées-Méditerranée

Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT),  le Pays Pyrénées-Méditerranée souhaite accompagner la structuration et le développement d’un atelier de transformation multi-filière dédié à la découpe et à la transformation de légumes et de viande. Porté par un collectif de producteurs, ce projet est identifié comme levier pour le secteur et pour permettre un accès aux habitants et touristes à des aliments locaux transformés.

0plus

FOODCoST

Internaliser les prix cachés des produits pour une transition alimentaire

Les systèmes alimentaires actuels ne reflètent pas les coûts réels de l'alimentation. Afin de parvenir au système alimentaire durable, l'objectif du projet est de développer des outils, des modèles commerciaux et des politiques pour mesurer et valoriser les coûts externes positifs et négatifs de l'alimentation. En internalisant les externalités liées au climat, à la biodiversité, à l'environnement, à la société et à la santé, ces coûts seront reflétés dans les prix du marché et donc dans la prise de décision des acteurs des chaînes de valeur alimentaires. FOODCoST (Food Costing and internalisation of Externalities for System Transition) guidera les entreprises du secteur alimentaire et les décideurs politiques pour soutenir la transition vers un système alimentaire durable. Ce projet de recherche européen est coordonné par Stichting Wageningen Research (Pays-Bas).

0plus

OPUS- Open University of Strasbourg

Dans le cadre de son projet OPUS - Open University of Strasbourg, l'Université de Strasbourg cherche à renforcer ses liens avec la société civile et notamment avec les acteurs économiques. Des "communautés thématiques" ont été créées et sont constituées d'acteurs.rices du monde académique, économique, institutionnel et civil. Dans le cadre de la communauté thématique "développement durable", Ecozept a été mobilisé pour apporter un cadre méthodologique et animer la journée de lancement.

0plus

0voir tous