Download
Études

Objectif du projet:
Dans le cadre du Projet Alimentaire interTerritorial (PAT) du Pays de Sarrebourg et du Saulnois, nous avons accompagné un collectif d’éleveurs et de coopératives laitières afin de valoriser leurs productions en local à travers un projet commun. Il s’agissant de conduire une étude de marché approfondie afin de formaliser une stratégie de valorisation.

Activités d'ECOZEPT:
ECOZEPT a proposé une stratégie marketing et une déclinaison opérationnelle suite à des recherches bibliographiques, des échanges avec des clients potentiels et une série de benchmarks. Nous avons proposé plusieurs scénarios marketing au collectif puis sommes revenus vers les clients potentiels pour formaliser le projet.

Client:
PETR Pays de Sarrebourg

Projets similaires

Etude de marché et de faisabilité pour la création d'un outil de transformation mutualisé pour la filière piscicole locale

Dans le cadre du Projet Alimentaire interTerritorial (PAT) du Pays de Sarrebourg et du Saulnois, nous avons accompagné un collectif de pisciculteurs d’étang (carpe, sandre, brochet, gardon, ...) dans la mise en place d’un projet de transformation mutualisé. Il s’agissant de conduire en association avec le CERFRANCE Gascogne Occitane une étude de marché et une étude de faisabilité technico-économique et juridique.

0plus

Mutualiser les approvisionnements en produits locaux et bio pour la restauration collective de Loire Atlantique

Le Département de Loire-Atlantique a mené depuis plusieurs années des actions en faveur de l’approvisionnement de la restauration collective en produits alimentaires locaux, de qualité et bio. Pour aller plus loin et atteindre des objectifs ambitieux, le Département a recherché des solutions mutualisées pour gérer les approvisionnements, permettant de lever les freins rencontrés par les établissements et les filières locales.

0plus

Protéger l’eau potable par une meilleure valorisation des productions agricoles

La Société Mosellane des Eaux (SME), en partenariat avec Metz Métropole, le Syndicat des Eaux de la Région Messine et l’Agence de l’eau, souhaite étudier la faisabilité de développer des filières rémunératrices qui permettent de protéger la ressource en eau des bassins versants du Rupt-de-Mad, de la production sur le territoire à la commercialisation de produits via les circuits courts et longs (complémentarité).

0plus