Download
Études
Recherche
Recherche
Language
de en fr

Détails du projet
Étude prospective sur la trajectoire agricole et alimentaire du Département du Gers à l’horizon 2050

Description

  • Durée du projet: 2020 - 2021
  • Client: Département du Gers
  • Pays ou région: France
  • Domaine(s):
    Marchés alimentaires biologiques
    Études de marché et conseil en marketing
    Filières et territoires

Projets récents

Évaluation annuelle de la consommation des produits de l’agriculture biologique en France Banque des territoires – Etudes de marchés pour la transition écologique et énergétique Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Objectif du projet:
Pour consolider sa stratégie en matière de développement agricole territorial, le Département du Gers a souhaité construire un scénario agricole et alimentaire pour un territoire résilient à l’horizon 2050.

Activités d'ECOZEPT:
ECOZEPT a mis ses compétences en commun avec les cabinets SOLAGRO et PALANCA pour mener à bien cette étude prospective. Elle prend en compte l’ensemble des enjeux alimentaires, environnementaux, sociétaux et économiques du territoire. Les acteurs du territoire ont été étroitement associés, lors de la première phase de l'étude, pour l’élaboration du scénario prospectif afin qu’il soit l’expression collective d’un avenir souhaitable et réalisable pour l’agriculture du Gers. Ce travail visait à définir une trajectoire co-construite pour la mise en œuvre d’une stratégie agricole territoriale. ECOZEPT a notamment mené un travail approfondi sur les filières gersoises et leur résilience. Il s'agissait également de faire le lien avec le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Département du Gers.

Client:
Département du Gers

Projets similaires

Analyse du marché de produits biologiques et de son importance dans la restauration hors domicile en Allemagne

Jusqu'à présent, il n'existe pas de données solides sur l’importance des produits bio dans la restauration hors domicile en Allemagne. Le projet vise à développer une méthode de mesure pour estimer la part des produits bio dans la restauration hors domicile. Cette méthode devra permettre de collecter annuellement des données sur la valeur du marché bio en restauration hors domicile (RHD).

0plus

AgriLoop

Repousser les limites de l'économie circulaire en transformant les résidus en nouvelles opportunités économiques, sociales et environnementales

AgriLoop est un projet de recherche financé par la Commission européenne et associant l'UE et la Chine. L'objectif est d'utiliser les résidus de l'agriculture (par exemple, des secteurs de l'élevage) et de les transformer en bioproduits à haute valeur ajoutée (par exemple, des protéines végétales et microbiennes pour l'alimentation animale).

0plus

Analyse du marché bio en France : restauration commerciale et épiceries alternatives de proximité

Ecozept, en partenariat avec AND International, réalise des enquêtes auprès des professionnels dans deux secteurs d’activité. D’une part, auprès de la restauration commerciale pour connaitre le niveau d’intégration des produits bio et leurs attentes en matière de promotion et de communication en faveur des produits bio. Cette étude se déroule au sein d'un programme plus large auprès de la restauration hors domicile portée par l'Agence Bio "Du Bio, Chef !". Et d’autre part, auprès des épiceries alternatives de proximité (les magasins vrac ou zéro déchets, les magasins collaboratifs, les épiceries « locavores » bio et les magasins de producteurs bio), afin d’identifier l’évolution de leur chiffre d’affaires réalisé avec des produits bio entre 2021 et 2022.v

0plus

0voir tous