Détails du projet
Le commerce spécialisé en bio: quelle stratégie pour le futur?

Outils gestion de crise des marchés bio

Les marchés bio en Europe enregistrent un ralentissement de leur évolution. Dans ce contexte, la Fédération Nationale de l’Agriculture biologique (FNAB) a mandaté Ecozept pour établir un état des lieux des outils de gestion de crise mis en place dans différents pays lors des crises passées du marché du bio. L’objectif étant de tirer des recommandations en matière de gestion de crise pour la France.

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Adéquation entre offre et demande en fruits et légumes bio

En coopération avec AND-I nous analysons de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques en France avec un focus sur la perception et les attentes des consommateurs.

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Mise à jour de la base de données régionale sur l'agriculture biologique dans le Bade-Wurtemberg

Ecozept a été chargé par le Ministère de l'alimentation, du milieu rural et de la protection des consommateurs (MLR) d’actualiser les données relatives à l'agriculture biologique régionale et à la demande de produits alimentaires biologiques dans le Bade-Wurtemberg, sur la base de l'étude Ecozept-FiBL « EVA - BIOBW 2030 » publiée en 2021. Le contexte est ainsi de continuer à développer le « Plan d'action bio du Bade-Wurtemberg », pour lequel la mise à jour constitue une base de données importante.

Sur la base de ces données actualisées, les mesures prises par le MLR pour développer l'agriculture biologique peuvent être le plus ciblées et favorables que possible.

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