Projektziel:
Erprobung der Einführung von Bio- und lokalen Produkten in der Gemeinschaftsverpflegung in drei Gebieten der ehemaligen Region Picardie.
Aktivitäten von ECOZEPT:
Analyse der Bedarfe in der Gemeinschaftsverpflegung und des Angebots an biologischen und lokalen Produkten sowie Vermittlung zwischen Angebot und Nachfrage.
Kundin oder Kunde:
Ehemalige Region Picardie