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Project details
Marktstudie über die Positionierung von Bio-Roséfleisch aus dem Languedoc Roussillon und Definition einer Marketingstrategie

Description

  • Project duration: 2012 - 2014
  • Client: Sud et Bio
  • Country or region: Frankreich
  • Department(s):
    Märkte für Bio-Lebensmittel
    Marktforschung und Vermarktungsberatung

Latest Projects

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Projektziel:
Die branchenübergreifende Organisation Sud et Bio möchte einen gemeinschaftlichen Vermarktungsansatzes der Akteurinnen und Akteure des Rindfleischsektors im Languedoc-Roussillon unterstützen, um das Roséfleisch aus ökologischer Erzeugung in der Region zu vermarkten.

Aktivitäten von ECOZEPT:
Ecozept unterstützte dieses Projekt von der Marktanalyse bis zur Entwicklung einer Marketingstrategie. Literaturanalysen, Interviews mit nachgelagerten Akteurinnen und Akteuren sowie Händlerinnen und Händlern sowie Benchmarks haben den gemeinschaftlichen Vermarktungsansatz vorangetrieben. Ecozept leitete Workshops, in denen Fachleute für die Schaffung der gemeinschaftlichen Marke Tendre D'Oc mobilisiert wurden.
Diese Marke wird nun von Interbio Occitanie geführt (nach der Fusion von Sud et Bio und Interbio Midi Pyrénées).

Kundin oder Kunde:
Sud et Bio

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