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Détails du projet
"Empowering Public Food Procurement": approvisionnement durable des cantines en Europe

Description

  • Durée du projet: 2017 - 2019
  • Client: Commission européenne
  • Pays ou région: Europe
  • Domaine(s):
    Restauration collective durable

Projets récents

Analyse du marché bio en France : restauration commerciale et épiceries alternatives de proximité Etude du blé et soja biologique dans le monde Diagnostic agricole et de la restauration collective sur le département de Charente

Objectif du projet:
L’objectif du projet Européen Erasmus+ "Empowering Public Food Procurement" est de contribuer à renforcer la capacité des acteurs locaux dans l’adoption des bonnes pratiques et des approches novatrices dans le domaine de l’approvisionnement durable de la restauration collective. Le projet rassemble huit organisations dans six pays : la France, l'Autriche, la République tchèque, l'Allemagne, la Slovénie et les Pays-Bas.

Activités d'ECOZEPT:
Des exemples de bonnes pratiques sont étudiés afin d'être mobilisés dans des activités de formation pour les acteurs locaux. L’objectif du projet est aussi de proposer des bases communes au niveau européen pour le développement d’achats alimentaires plus durables dans le secteur de la restauration collective. ECOZEPT coordonne ce projet multipartenaire et multiculturel.

Client:
Agence française ERASMUS + Commission européenne

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