Détails du projet
Tables rondes «agriculture urbaine» à Munich

Évaluation des programmes de soutien aux zones rurales en Bavière

Dans le cadre des évaluations, différents programmes agroenvironnementaux de Bavière sont analysés, notamment en ce qui concerne leur contenu, leur contrôle et leur financement. La collecte de données agricoles structurelles, ainsi que leur évaluation et leur exploitation, constituent également un aspect important de ces évaluations.

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Coopération volontaire Hallertau - Au et Mainburg

Protection de l'eau potable et culture du houblon

Ecozept s'engage à améliorer la qualité de l'eau potable dans les zones de protection et de captage d'Au et de Mainburg. Il s'agit de réduire les fuites de nitrates dans la nappe phréatique et d'assurer ainsi l'approvisionnement à long terme de la population en eau potable sans risque pour la santé. Dans les deux régions, la culture du houblon domine l'utilisation des terres, car elles se trouvent dans la plus grande région de culture du houblon au monde, le Hallertau.

Il en résulte des exigences particulières pour une exploitation qui préserve l'eau potable. Ecozept travaille sur ces défis dans le cadre de coopérations volontaires dans les deux zones d'Au et de Mainburg avec plus de 80 exploitations au total.

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Etude d’opportunité pour l’exploitation d’une cuisine centrale de proximité à La Martre (83)

Cette étude vise à évaluer les capacités d’exploitation d’une cuisine centrale existante sur la communauté de communes des Lacs et des Gorges du Verdon afin de répondre :
-    Au besoin de la restauration collective (scolaires, centres de loisirs, foyers de personnes âgées…) pour la préparation des repas ;
-    Au besoin de transformation/ valorisation des produits agricoles locaux et développer des filières locales.

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