Download
Études
Recherche
Recherche
Language
de en fr

Détails du projet
Etude de faisabilité d'une filière de recyclage du pain portée par une structure d'insertion sur le territoire d'Orléans Métropole

Description

  • Durée du projet: 2016 - 2016
  • Client: Orléans Métropole
  • Pays ou région: France
  • Domaine(s):
    Filières et territoires
    Économie circulaire

Projets récents

Analyse du marché bio en France : restauration commerciale et épiceries alternatives de proximité Etude du blé et soja biologique dans le monde Diagnostic agricole et de la restauration collective sur le département de Charente

Objectif du projet:
A la demande de l'Agglomération d'Orléans (AgglO) Ecozept a étudié la faisabilité de développer une filière de recyclage du pain portée par une structure d’insertion locale.

Activités d'ECOZEPT:
Pour cela, ECOZEPT a réalisé une étude bibliographique et une enquête de terrain de grande ampleur avec plus de 110 interviews. Ecozept a également exploré des scénarios technico-économiques, des schémas fonctionnels et des modalités de portage de la filière, en concertation avec les acteurs locaux publics, privés et associatifs. L’étude de plusieurs filières de recyclage de pain existantes dans d’autres territoires en France (Benchmarks) a permis d’enrichir la réflexion.

Client:
Orléans Métropole

Projets similaires

Maintenir et valoriser les vergers à haute tige dans le district de Freising (Bavière)

L’association pour la protection de la nature et des paysages de l’arrondissement de Freising en Bavière (Landschaftspflegeverband Freising) souhaite préserver les vergers à haute tige dans son district. L’approche s’appuie sur une promotion de la commercialisation des produits issus de ces vergers.

0plus

Programme fédéral de la création de valeur régionale

Dans le cadre de cette étude prévisionnelle, il s’agit de déterminer les besoins pour l’évolution systématique de la commercialisation régionale le long des chaînes de la création de valeur régionale. En plus, des instructions d’action pour l’organisation d’un programme fédéral de la création de valeur régionale sont formulées.

0plus

Étude prospective sur la trajectoire agricole et alimentaire du Département du Gers à l’horizon 2050

Pour consolider sa stratégie en matière de développement agricole territorial, le Département du Gers a souhaité construire un scénario agricole et alimentaire pour un territoire résilient à l’horizon 2050.

0plus

0voir tous