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Études

Objectif du projet:

Le Département de La Réunion a souhaité évaluer l’opportunité de créer un nouveau dispositif identifiant les produits alimentaires locaux réunionnais.

Activités d'ECOZEPT:

Ecozept a pour cela conduit différents travaux afin de rendre compte dans un premier temps de l’intérêt des filières locales et des consommateurs pour une telle démarche et sous quelles conditions, afin de dessiner un premier cadre de dispositif à développer. Ces différents parties ont été mobilisés dans un second temps autour de plusieurs réunions collectives pour construire un plan d’action permettant de mettre en place ce dispositif. Les étapes de ce travail font directement appel aux acteurs et consommateurs locaux afin de construire une démarche au plus près des réalités locales tout en amorçant une première mobilisation autour de ce projet.

Client:
Département de La Réunion

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